Η άνοιξη είναι για χυμούς και δροσιστικά smoothies κι εγώ αυτή τη φορά δοκίμασα να φτιάξω ένα χυμό με λωτό και πορτοκάλι. Το πείραμα πέτυχε γι’άλλη μία φορά και ο χυμός ήταν πεντανόστιμος!
Στο άρθρο δε θα διαβάσετε κάποια φοβερή οδηγία, αλλά ήθελα πολύ να μοιραστώ μαζί σας αυτήν την ιδέα.
Έχετε φάει ποτέ φρέσκο λωτό; Είναι πεντανόστιμος. Σε χυμό, δίνει γεύση παρόμοια με το ροδάκινο.
Τι υλικά περιέχει αυτός ο χυμός;
(για ένα άτομο)
- Δύο πορτοκάλια
- Έναν ώριμο λωτό
- Μία πρέζα κανέλα
- Μία πρέζα τζίντζερ
Τι ευεργετικές ιδιότητες έχει αυτός ο χυμός;
Είναι σούπερ αντιοξειδωτικός. Και τα τέσσερα υλικά του χυμού έχουν πολύ ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Είναι αντιφλεγμονώδης λόγω της κανέλας και του τζίντζερ.
Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες λόγω του πορτοκαλιού και του λωτού.
Είναι καταπραϋντικός για το πεπτικό σύστημα λόγω του τζίντζερ.
Πώς φτιάχνουμε αυτόν το χυμό;
Στίβουμε τα πορτοκάλια σε έναν αποχυμωτή. Ξεφλουδίζουμε το λωτό και τον βάζουμε μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού και τα μπαχαρικά σε ένα μπλέντερ. Χτυπάμε καλά και σερβίρουμε σε ένα ποτήρι με χάρτινο ή μπαμπουδένιο καλαμάκι.
Καλή απόλαυση!
Τι λέτε; Θα δοκιμάσετε αυτόν το χυμό στο επόμενο πρωινό σας;
Τα λέμε σύντομα,
Μπορω να βαλω και κουρκουμα;
Ναι, φυσικά!