Smoothie με σμέουρα και λιναρόσπορο; Yummy!
Ένα πολύ σημαντικό στοιχείο για μια ισορροπημένη διατροφή είναι οι χυμοί και τα υγιεινά ροφήματα. Ίσως να έχετε ήδη προσέξει ότι στο A Shiny Day λατρεύουμε τα λαχταριστά smoothies. Ένα καλό smoothie με τα σωστά υλικά μπορεί να μας δροσίσει, να μας τονώσει με τα θρεπτικά του συστατικά αλλά και να μας φτιάξει τη διάθεση με το όμορφο χρώμα του. Αυτή την εβδομάδα δοκίμασα ένα πεντανόστιμο smoothie με σμέουρα και λιναρόσπορο.
Ο λιναρόσπορος είναι απαραίτητος για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή ενώ τα σμέουρα βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού.
Υλικά για ένα ποτήρι:
- 3 φράουλες βιολογικές
- 1 κσ κατεψυγμένα σμέουρα
- 3/4 του ποτηριού γάλα βρώμης
- 1 βασιλικό χουρμά χωρίς το κουκούτσι
- 1/4 κγ κανέλα Κεϋλάνης
- 1 κσ λιναρόσπορο
Μέθοδος παρασκευής:
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά.
Σερβίρουμε στο ποτήρι μας και απολαμβάνουμε με μεταλλικό ή με επαναχρησιμοποιούμενο καλαμάκι.
Tips:
- Ο λιναρόσπορος πρέπει να είναι ολόκληρος και όχι σπασμένος. Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι ο ήδη σπασμένος λιναρόσπορος που πωλείται σε σακουλάκια έχει οξειδωθεί.
- Τα παγωμένα σμέουρα κάνουν το χυμό μας πιο δροσιστικό και δε χρειάζεται να αμφιβάλουμε για τη διατροφική τους αξία.
- Φυσικά αν θέλουμε να φτιάξουμε το δικό μας γάλα από βρώμη ή ξηρούς καρπούς.
Διατροφική αξία:
- Τα σμέουρα έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.
- Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε Ω-3 λιπαρά, ενώ ενισχύει το πεπτικό μας σύστημα.
- Η κανέλα εκτός από το υπέροχο άρωμά της λειτουργεί αντιοξειδωτικά και τονωτικά για τον οργανισμό.
- Τέλος, ο βασιλικός χουρμάς, εκτός του ότι είναι ένα υπέροχο φυσικό γλυκαντικό για όλες τις συνταγές μας, χάρη στα καλά του σάκχαρα, έχει μαγνήσιο και βιταμίνη Β, ενώ ενισχύει την καλή λειτουργία του εντέρου.
Τι λέτε; Θα το δοκιμάσετε;
Τα λέμε σύντομα,
Για περισσότερες συνταγές μπες εδώ!
