Περισσότερα
ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΦΥΤΙΚΑ ΧΡΩΜΑΤΑ

Φυσικό χρώμα από κουρκουμά

Από την παλέτα των χρωμάτων που μπορούμε να πάρουμε από φυτά και τροφές, δε θα μπορούσε να λείπει το κίτρινο. Σε αυτό το άρθρο, μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο για να φτιάξουμε το δικό μας φυσικό χρώμα από κουρκουμά. Τι είναι ο κουρκουμάς; Ο κουρκουμάς που ίσως να έχετε ακούσει σε συνταγές και να έχετε δει σε σκόνη, προέρχεται από τη ρίζα του φυτού κουρκούμη ή κιτρινόριζα που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το τζίντζερ (πιπερόριζα). Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες πληροφορίες εδώ. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται πολύ στις συνταγές της Ανατολής τόσο για το χρώμα του, όσο και για τις ευεργετικές του ιδιότητες, ...

Διαβάστε περισσότερα