Περισσότερα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ροζ pancakes με παντζάρι και αβοκάντο

Αν διαβάζεις αυτό το άρθρο σημαίνει πως όταν είδες τα ροζ pancakes της φωτογραφίας τα μάτια σου έβγαλαν καρδούλες. Λογικό. Αν συνεχίσεις να διαβάζεις θα δεις ότι αυτά τα pancakes είναι ό,τι πιο cool έχω φτιάξει τον τελευταίο καιρό και θα χαρείς να μάθεις ότι αυτό το υπέροχο ροδοκόκκινο χρώμα που βλέπεις δεν είναι χάρη σε κάποιο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Αλλά σε τι οφείλεται αυτό το ροζ χρώμα της ζύμης; Το μυστικό μου,κυρίες και κύριοι, είναι : Η σκόνη παντζαριού (ταραταταάαα). Πριν από κάποιους μήνες αγόρασα βιολογική σκόνη παντζαριού * και από τότε τη χρησιμοποιώ σε κάθε ευκαιρία : Σε συνταγές, σε...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Latte με παντζάρι και τζίντζερ

Εκτός από το ότι είναι ροζ -οπότε τα μάτια μας βγάζουν αυτόματα καρδούλες- αυτό το vegan ρόφημα με παντζάρι και τζίντζερ είναι ένας νοστιμότατος τρόπος να πάρουμε μερικά θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όλα δείχνουν πως τα vegan lattes είναι η τελευταία λέξη της μόδας. Και το καλύτερο είναι ότι μπορούμε να κάνουμε πολλές μα πάρα πολλές παραλλαγές. Μπορούμε να φτιάξουμε lattes ενέργειας ή αντιοξειδωτικά, χαλαρωτικά ή αντιφλεγμονώδη. Μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας και τις γευστικές μας προτιμήσεις. Σε αυτό το άρθρο είδαμε μαζί πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε latte με κουρκουμά ή αλλιώς golden...

Διαβάστε περισσότερα