Αν νομίζεις ότι ο τίτλος είναι χιουμοριστικός ή κάπως υπερβολικός…ε κάνεις λάθος!
Γιατί εγώ & το αβοκάντο, ζούμε εδώ & δύο χρόνια τον έρωτά μας…Κι είμαστε πολύ ευτυχισμένοι μαζί..
Οκ, θα προσπαθήσω να σοβαρευτώ. Όμως είναι αλήθεια ότι έχω μια ιδιαίτερη αγάπη σε αυτό το υπέροχο απολαυστικό & πανέμορφο φρούτο. Και γράφω αυτό το άρθρο για να μοιραστώ μαζί σου όλες αυτές τις ευεργετικές του ιδιότητες, να σου δώσω ιδέες για το πώς μπορείς να το βάλεις στη διατροφή σου, αλλά & μια σούπερ ιδέα για το τι μπορείς να κάνεις με τις φλούδες & το κουκούτσι του αντί να τα πετάξεις!
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αβοκάντο :
- Είναι αντιοξειδωτικό : Περιέχει λυκοπένιο & Β-καροτένιο τα οποία είναι σημαντικά καροτενοειδή αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την κυτταρική υγεία.
- Έχει πολλεεεεές βιταμίνες : Για την ακρίβεια περιέχει πάνω από 20 σημαντικές για τον οργανισμό βιταμίνες κυρίως από τις οικογένειες K, C, B, E αλλά & πολλά ιχνοστοιχεία! Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο & σίδηρο, & έχει πιο πολύ κάλιο από μια μπανάνα!
- Και πρωτεΐνη : Δεν το περίμενες ε; Κι όμως έχει, & μάλιστα καλής ποιότητας! Τι θα πει αυτό; Ότι σε αντίθεση με κάποια κρέατα, η πρωτεΐνη που περιέχει το αβοκάντο είναι έτοιμη για χρήση από τον οργανισμό στην ολότητά της, από τη στιγμή της κατανάλωσης. Επιπλέον, περιέχει 18 αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την απορρόφηση της πρωτεΐνης από τον οργανισμό.
Και τελικά πού κάνει καλό το αβοκάντο;
Στο δέρμα μας, στα μαλλιά μας, στο πεπτικό μας σύστημα, στα κόκαλά μας & στη διάθεσή μας!
True Story.
Και πώς μπορώ να το φάω;
Στο πρωινό σου, στη σαλάτα σου, σε ένα ριζότο, σε ένα smoothie, σε ένα γλυκό! Ω ναι, όλα αυτά!
Εγώ εδώ & 2 χρόνια τρώω το πιο νόστιμο πρωινό, με διάφορες παραλλαγές:
Φρυγανισμένο ψωμί με τυρί κρέμα, αβοκάντο, πασπαλισμένα με chia seeds & λιναρόσπορο! Ή με αβοκάντο, αυγά scrambled, φρέσκο ελαιόλαδο & κολοκυθόσπορους! Ή με αβοκάντο, φρεσκοτριμμένο αλάτι, λεμόνι & μαύρες σταφίδες!
Κατά τ’άλλα, ο Άκης έχει κάνει μια τέλεια συνταγή για Μους Σοκολάτας που έχει σα βάση το αβοκάντο & είναι πολύ δροσιστική & πεντανόστιμη. Βρες την εδώ.
Επίσης σε περίπτωση που δεν ξέρεις πώς να καθαρίζεις ένα αβοκάντο, μπορείς να το μάθεις εδώ.
Ωραία, & το καθαρίσαμε & το φάγαμε.
Με τις φλούδες & το κουκούτσι του αβοκάντο τι κάνουμε;
Αχ, φτάσαμε στο αγαπημένο μου σημείο! Οι φλούδες & το κουκούτσι από το αβοκάντο, μπορούν να δώσουν το πιο υπέροχο ροζ χρώμα στα υφάσματά μας! Σε αυτό το άρθρο, σου εξηγώ ακριβώς τι πρέπει να κάνεις για να το πετύχεις! Είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστείς με τη διαδικασία & το αποτέλεσμα!
Bonus Tip :
Πωπω & όταν δε βρίσκω ώριμο αβοκάντο εκνευρίζομαι φοβερά…Κι εσύ ε; Ευτυχώς όμως υπάρχει κόλπο : Αν το βάλεις σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με ένα μήλο ή μία μπανάνα, επιταχύνεται η διαδικασία ωρίμανσης!
Cute Info :
Οι καρποί του αβοκάντο μεγαλώνουν σε ζευγάρια! Δεν ήταν τυχαία το σύμβολο του έρωτα & της γονιμότητας για τους Αζτέκους. Κι εδώ κολλάει αυτό :
Αν διατηρείς & εσύ κάποιον ερωτικό δεσμό με ένα αβοκάντο, θα χαρώ ν’ ακούσω τις εμπειρίες σου & τις ιδέες σου!
Τα λέμε πάλι,
