Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

5+1 τρόποι να αντικαταστήσεις την πλαστική μεμβράνη

Αυτό το άρθρο δεν υπόσχεται κάτι εξωπραγματικό, δε θα δώσει απάντηση σε όλα σου τα περιβαλλοντικά ερωτήματα, αλλά θα σου δείξει 5+1 τρόπους να αντικαταστήσεις την πλαστική μεμβράνη στην αποθήκευση τροφίμων.  Κάποτε είχα διαβάσει πως ένας καθηγητής του Χάρβαρντ, προκειμένου να βρει λύση στο πρόβλημα των πλαστικών συσκευασιών στα τρόφιμα, αποφάσισε να βρει τρόπο να κάνει όλες τις συσκευασίες βρώσιμες. Ωστόσο, αυτό μάλλον δεν πήγε και πολύ καλά, η ιδέα αυτή δεν υλοποιήθηκε ποτέ και δυστυχώς αυτή τη στιγμή δε μπορώ να σου προτείνω κάποια προστατευτική μεμβράνη που αφού τη χρησιμοποιήσεις, μπορείς να κόψεις ένα κομματάκι και να κολατσίσεις κιόλας....

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΓΙΟΡΤΕΣ

Τι δέντρο να στολίσω;

Μέσα στα αμέτρητα αμφιλεγόμενα ζητήματα που διχάζουν οικογένειες και δημιουργούν το ένθερμο debate που δε ζήτησε κανείς στο χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι, συγκαταλέγεται και το αιώνιο ερώτημα : Αληθινό ή πλαστικό δέντρο; Αυτό το ερώτημα είναι αντίστοιχο του “βουνό ή θάλασσα” και του “Πελέ ή Μαραντόνα”...but make it Christmas! Έτσι, η ομάδα του A Shiny Day, οπλισμένη με το τρίπτυχο καμπαρντίνα-μεγεθυντικός φακός-καπέλο αλά Sherlock Holmes, ερεύνησε και μοιράζεται τα ευρήματά μέσω αυτού του άρθρου. Πριν ξεκινήσουμε όμως, θέλω να σας παραθέσω το αγαπημένο μου fact από αυτή την έρευνα : Το πρώτο ψεύτικο Χριστουγεννιάτικο δέντρο φτιάχτηκε κατά λάθος από μια επιχείρηση που ειδικευόταν...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, ΓΙΟΡΤΕΣ

Μελομακάρονα σε βαζάκι : ο οικολογικός τρόπος να γλυκάνουμε τους αγαπημένους μας

Το πόσα διαφορετικά πράγματα συνδυάζει αυτό το άρθρο, μπορεί να με τρελάνει. Φέτος θα στείλω στους αγαπημένους μου, ωμοφαγικά plant-based μελομακάρονα, σε βαζάκι.  Η ιστορία : Όσο πλησιάζουν οι γιορτές, τόσο πιο συχνά ξυπνάω με μια λιγούρα για μελομακάρονα. Ίσως φταίει το ότι πριν κάποιες μέρες, η Αρετή από το Wild Souls μου έστειλα τα πιο νόστιμα μελομακάρονα που έχω φάει ποτέ μου. Και το καλύτερο; Αυτά τα μελομακάρονα από το Wild Souls είναι plant-based κι ωμοφαγικά! (not sponsored καλέ, το εννοώ) Αφού λοιπόν, τα καταβρόχθισα (είμαι πολύ λιχούδα αυτές τις ημέρες) αποφάσισα να παραγγείλω κι άλλα (μην κρίνεις για να...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, Shiny Room, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Πόσο κοστίζει να σώσουμε τον πλανήτη;

Σε αυτό το άρθρο, βάζω κάτω τους αριθμούς και τη λογική για να σου αποδείξω ότι η low waste ζωή κι η έμπρακτη αγάπη για τον πλανήτη, δεν είναι ακριβή υπόθεση. Σημείωση : Κανένα προϊόν που αναφέρω στο άρθρο δεν είναι τοποθέτηση προϊόντος ή διαφήμιση, είναι οι προτιμήσεις μου μετά από πολλές δοκιμές κι εμπειρία.  Η ιστορία : Πριν από λίγο καιρό, μου είχε στείλει μία κοπέλα ένα μήνυμα, εκφράζοντάς μου τον προβληματισμό της σχετικά με το οικονομικό κόστος που μπορεί να έχει το low waste lifestyle. Φυσικά, αυτή είναι μία σκέψη που ακούω πολύ συχνά, από ανθρώπους που θέλουν να αναλάβουν...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Πώς να κάνουμε λιγότερα σκουπίδια όταν ψωνίζουμε

Ένα πολύ σημαντικό σημείο για να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα είναι να κάνουμε λιγότερα σκουπίδια όταν ψωνίζουμε. Οι επιλογές μας συνδέονται άμεσα με τη δημιουργία απορριμμάτων και τη μόλυνση του πλανήτη. Είναι στο χέρι μας να αλλάξουμε αυτές τις βλαβερές για το περιβάλλον συνήθειες. Μόνο έτσι, δείχνουμε την έμπρακτη αγάπη μας για τη φύση. Basic tip : Στις αγορές μας, είναι πολύ σημαντικό να έχουμε μαζί μας επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες για τα ψώνια για να αποφεύγουμε έτσι τις πλαστικές σακούλες. Εξάλλου, όπως είδαμε και σε αυτό το άρθρο, τα περισσότερα προϊόντα μπορούν να μπουν σε υφασμάτινες θήκες. Σε αυτό το άρθρο μου...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΡΑΨΙΜΟ, ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑ

Πώς να φτιάξουμε υφασμάτινα πουγκιά

Χρησιμοποιώντας υφασμάτινα πουγκιά στα ψώνια μας, μπορούμε να μειώσουμε κατά πολύ τα σκουπίδια που δημιουργούμε. Ένα υφασμάτινο πουγκί είναι απαραίτητο στην προσπάθειά μας να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα, και το καλύτερο; Μπορούμε να το φτιάξουμε μόνοι μας! Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα υφασμάτινα πουγκιά; Για να ψωνίσουμε ψωμί κι άλλα αρτοσκευάσματα Ξηρούς καρπούς (χύμα) Ρύζι, όσπρια, δημητριακά (χύμα) Λαχανικά και φρούτα Για να μεταφέρουμε τρόφιμα προσωρινά (π.χ. να βάλουμε μέσα μία μπάρα δημητριακών) Εγώ έχω πλέον τόσα πάνινα πουγκιά ώστε να μη χρειάζεται να παίρνω καμία συσκευασία μίας χρήσης. Χρησιμοποιώ τα πάνινα πουγκιά μου για τα ψώνια στην υπαίθρια αγορά...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΓΙΟΡΤΕΣ

Furoshiki : Ο zero waste τρόπος για να τυλίξουμε ένα δώρο

Σε αυτό το άρθρο, μοιράζομαι μαζί σας μία ιδέα που λατρεύω! Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κομμάτι υφάσματος, μπορούμε να τυλίξουμε με όμορφο τρόπο ένα δώρο και να γλιτώσουμε με εντυπωσιακό τρόπο τα περιττά σκουπίδια που δημιουργούν τα περιτυλίγματα των χριστουγεννιάτικων δώρων. Αυτή η ιαπωνική τεχνική ονομάζεται Furoshiki κι είναι ο zero waste τρόπος για να προσφέρουμε το δώρο μας χωρίς να κάνουμε ούτε ένα σκουπίδι. Μαθαίνοντας αυτήν την τεχνική, μπορούμε να τυλίξουμε τα πάντα, οποιοδήποτε σχήμα κι αν έχουν. Μπορούμε να τυλίξουμε ένα κουτί, ένα βιβλίο, ένα μπουκάλι κρασί ή ό,τι άλλο θέλουμε. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να διαλέξουμε...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΠΑΙΔΙ

Νέα σχολική χρονιά με λιγότερα σκουπίδια

Άραγε, μπορούμε να κάνουμε λιγότερα σκουπίδια στο σχολείο; Είτε είμαστε μαθητές είτε δάσκαλοι, υπάρχει τρόπος να μειώσουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα, αλλά και να κάνουμε οικονομίες. Η ιστορία : Τις προάλλες έτυχε να περάσω από ένα γνωστό υπερ-κατάστημα που πουλάει γραφική ύλη και με έπιασε ένα μικρό στρες βλέποντας μία αφύσικα μεγάλη ουρά να σχηματίζεται στα ταμεία και πολλούς ανθρώπους να ψωνίζουν με βιασύνη. Καταλαβαίνω πως η νέα σχολική χρονιά είναι μία σωστή περίοδος για να χρειαστούμε(;) νέα προϊόντα αλλά νιώθω πως ήρθε η ώρα να αλλάξουμε αυτή τη ρουτίνα και να απλοποιήσουμε τη ζωή μας. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Λιγότερα σκουπίδια στις καλοκαιρινές διακοπές

Αν δεν βρίσκεστε ήδη σε κάποιο εξωτικό μέρος, οι περισσότεροι από εσάς ετοιμάζεστε για τις καλοκαιρινές σας διακοπές! Ανυπομονείτε να φτιάξετε τις βαλίτσες σας και να ταξιδέψετε σε έναν όμορφο προορισμό για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τη Φύση. Και πράγματι, η Φύση είναι εκεί για να την απολαύσουμε. Όταν επιλέξουμε να τη συναντήσουμε, μας περιμένει κι είναι πάντα έτοιμη να μας χαρίσει την ομορφιά της. Μας δίνει απλόχερα το νερό της, τον ήλιο της, τη δροσιά της, τα χρώματά της, τους ήχους της ενώ ταυτόχρονα μας αδειάζει από το άγχος και την πίεση. Η Φύση μας φροντίζει. Άραγε, πόσο...

Διαβάστε περισσότερα

Περισσότερα
LOW WASTE, TIPS, ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΤΑΞΙΔΙΑ

Ας ελαττώσουμε τη χρήση πλαστικού : Τι χρειάζεται να έχουμε στην τσάντα μας

Αυτό το άρθρο είναι μία παραλλαγή του what's in my bag που κάνουν πολλές/πολλοί bloggers, αλλά λίγο παραλλαγμένο σε What's in my ECO bag. Τι χρειάζεται να έχουμε στην τσάντα μας αν θέλουμε να έχουμε ένα οικολογικό lifestyle όταν είμαστε εκτός σπιτιού ή σε κάποιο ταξίδι; Η οικολογία, και η φροντίδα για το περιβάλλον, χρειάζεται οργάνωση και αφοσίωση. Αν είμαστε οργανωμένοι, μπορούμε να φροντίζουμε το περιβάλλον  στο οποίο ζούμε αλλά και την υγεία μας. Στην προσπάθεια που κάνω να ζω μία πιο οικολογική ζωή, παρατηρώ ότι η τσάντα μου έχει πάντα κάποια συγκεκριμένα πράγματα μέσα. Επίσης παρατηρώ, ότι πολλοί φίλοι μου που...

Διαβάστε περισσότερα

12